.

"澳洲白"是澳大利亚第一个利用现代基因测定手段培育的品种。该品种集成了白杜泊绵羊、万瑞绵羊、无角道赛特羊和特克赛尔羊等品种基因，通过对多个品种羊特定肌肉生长基因标记和抗寄生虫基因标记的选择(MyoMAX, LoinMAX, WormSTAR)，培育而成的专门用于与杜泊绵羊配套的、粗毛型的中、大型肉羊品种，2009年10月在澳大利亚注册。其特点是体型大、生长快、成熟早、全年发情，有很好的自动换毛能力。在放牧条件下5-6月龄可达到23公斤胴体，舍饲条件下，该品种6月龄胴体重可达26公斤，且脂肪覆盖均匀，板皮质量具佳。此品种使养殖者能够在各种养殖条件下用作三元配套的终端父本，可以产出在生长速率、个体重量、出肉率和出栏周期短等方面理想的商品羔羊。

外貌特征：

头略短小，软质型(soft head，颌下、脑后、颈脂肪多)，鼻宽，鼻孔大;皮肤及其附属物色素沉积(嘴唇，鼻镜、眼角无毛处、外阴、肛门，蹄甲);体高，躯深呈长筒形、腰背平直;皮厚、被毛为粗毛粗发。

头:侧面观，头部呈三角形状，鼻尖钝。下颌宽大，结实，肌肉发达，牙齿整齐。头部宽度适中。鼻梁宽大，略微隆起。额平。公母均无角。耳朵中等大小，半下垂。公羊，头部刚健，雄性特征明显。母羊，头部略窄，清秀。

颈:长短适中，公羊，颈部强壮，宽厚。母羊，颈部结实，但更加精致。

肩:宽度适中，肩胛与背平齐。肩胛骨宽平，附着肌肉发达。肩部紧致，运动时，无耸肩。

胸部:胸深，深度达到肘关节，呈桶状，胸宽适中，利于运动。

前腿:粗大有力，垂直，腕关节以上部分长，腕骨略短，关节大而结合紧凑，趾骨短且直立。

臀部:臀部宽而长，后躯深，肌肉发达饱满，臀部后视，呈方形。

后腿:后腿分开宽度适中。粗壮，垂直于骨盆，没有可辨别的向外或向内弯曲，无镰刀形，后退上部肌肉发达，向外鼓起，腿关节大，飞节上部长，下部短，趾骨短，结构紧致。

被毛和颜色:澳洲白被毛白色，在耳朵和鼻偶见小黑点，季节性换毛，头部和腿被毛短。嘴唇，鼻、眼角无毛处、外阴、肛门，蹄甲有色素沉积，呈暗黑灰色。